AUSSIE BEEF & LAMB MANG ĐẾN Stoker Woodfired Grill & Bar

Stoker được lấy cảm hứng từ một trong những nghệ thuật nấu ăn lâu đời bậc nhất thế giới là nướng thịt với than củi. Bếp mở nổi bật với lò nướng đốt bằng than củi và bếp nướng trên lửa than được làm riêng, mỗi bếp đều sử dụng các loại gỗ khác nhau để truyền hương vị khói đặc biệt vào từng món ăn. Phương pháp nướng trực tiếp trên lửa đòi hỏi sự cân bằng hoàn hảo trong việc kiểm soát nhiệt độ, đồng thời Stoker luôn đảm bảo về chất lượng thịt cũng như việc chế biến sử dụng phòng làm thịt dry-age mang đến cho bạn trải nghiệm độc đáo.